Lekker eten met een fantastisch uitzicht!

Ontbijt

Elke ochtend, van 9.00 tot 10.00 uur staat er voor u een uitgebreid ontbijt klaar op het grote terras, bij slecht weer wordt het ontbijt geserveerd in onze gastenhuiskamer.

Het ontbijt bestaat o.a. uit:

• vers gebakken broodjes (dagelijkse variatie uit verschillende soorten)
• croissant of chocolatine
• cornflakes, muesli en/of granola
• koffie, thee, warme en/of koude chocolademelk, jus d’orange, melk, water
• verschillende soorten huisbereide confituren, honing, choco, speculaaspasta en/of hagelslag
• dagelijkse variatie aan kaas, charcuterie en/of salades
• Franse kaas en keuze uit verschillende soorten yoghurt
• elke ochtend een coupe vers gesneden fruit
• een vers eitje naar keuze (omelet, roerei, spiegelei, hard of zacht gekookt)

Indien u ’s ochtends vóór het ontbijt wenst te vertrekken, dan maken we graag voor u een ontbijtpakketje klaar voor onderweg.

Lunch

Het is mogelijk om voor uw lunch bij ons iets te bestellen zoals b.v. verse soep, een broodje (b.v. broodje gezond, brie, ham en/of kaas) of een Croque Monsieur (tosti), enz…  Uw lunch wordt geserveerd op uw eigen terras aan de kamer of in de gastenhuiskamer.

Graag uw eventuele bestelling voor ’s middags een dag op voorhand doorgeven bij het ontbijt.

Diner

Levensgenieters die houden van gezellig tafelen met een lekker glaasje wijn zijn bij ons zeker aan het juiste adres!  Zo bieden we de mogelijkheid om vijf avonden per week, mits reservatie, mee aan te schuiven aan onze Table d’Hôtes. De rijke gastronomie van de Périgord leent zich hiervoor uitstekend en zodoende wordt er gewerkt met verse en lokale producten in combinatie met een brede waaier aan ingrediënten, om zo steeds een gevarieerd en smaakvol 4-gangenmenu te kunnen aanbieden.
Dit naar keuze gecombineerd met een lekker flesje wijn uit onze Cave-à-Vin, door ons geselecteerd bij verschillende wijnboeren uit de streek rond Bergerac. Voor 35€ per persoon serveren wij u een voorgerecht, hoofdgerecht, kaasbordje, nagerecht en koffie of thee.

Wat je bij ons zoal mag verwachten:

• Voorgerechten: o.a. Zalmwrap, Ovenschoteltje van scampi, Vispannetje, Quiche, Tiramisu van tomaten, Millefeuille van Rocamadour, Uientaartje met geitenkaas, Tomatentaart,…
• Hoofdgerechten: o.a. Confit de Canard, Gevulde varkenshaas, Zalm Napolitana, Wok van Tandoori-kip, Kabeljauw met preicrème en gerookte olijfolie, Paëlla, enz…
• Kaasbordje met verschillende Franse kazen
• Nagerechten: o.a. Crème brulée, Moelleux, Panna Cotta met frambozencoulis of gestoofde peren, Speculaasbavarois met koffiesiroop, Tiramisu, enz…

Heeft u speciale wensen i.v.m. een dieet of allergie; laat ons dit van te voren weten en wij zullen proberen hier, in de mate van het mogelijke, rekening mee te houden.

Honesty Bar

Onze Honesty Bar bevindt zich in de gastenhuiskamer.  Hier kan je 24/7 terecht voor een verfrissend drankje aan democratische prijzen. Zo zijn er verschillende soorten frisdranken, water, wijn, bier en vin mousseux te verkrijgen, evenals alle benodigdheden voor een lekker kopje koffie of thee.

Er is geen gelegenheid om zelf een maaltijd te bereiden of om eigen dranken koud te zetten in onze koelkasten. Aangezien wij een gelicentieerde accommodatie zijn en omwille van o.a. hygiënische redenen, zijn verbruik en/of opslag van eigen eten en (fris)drank niet toegestaan in onze Chambres d’Hôtes.